Acerca de este artículo JUEGO DE CUCHILLOS DE COCINA DAMASCO: Juego de cuchillos de cocina de 5 piezas con portacuchillos incluido: 1 cuchillo de chef de 20 cm, 1 cuchillo santoku de 18 cm, 1 cuchillo para pan de 20 cm, 1 cuchillo multiusos de 15 cm, 1 cuchillo para verdura de 9,5, 1 acero para afilar y 1 taco de madera para cuchillos. Todos los núcleos de las hojas son cuchillos de acero puro de Damasco, utensilios de cocina preparados para chefs profesionales y para uso doméstico.Cuchillo de Damasco real, no grabado con láser: el cuchillo de Damasco es famoso por su hermoso patrón, la técnica del patrón de Damasco SHAN ZU consiste en colocar capas de láminas de acero al carbono y aplicar tratamientos térmicos excesivos con doblado y forjado repetidos hasta que se forme el patrón de la hoja. El patrón se vuelve más visible después del pulido.NÚCLEO DE CUCHILLO DE ACERO JAPONÉS, SUPER AFILADO: El núcleo del juego de cuchillos SHAN ZU PRO SERIES está hecho de acero japonés de Damasco que tiene una alta dureza (62HRC). Además del núcleo del cuchillo, hay otras 66 capas de acero al carbono que se forjan en la hoja. Un total de 67 capas de estructura de acero mejora en gran medida las características de resistencia a la corrosión, prevención de la oxidación y tenacidad.Mango de fibra de vidrio G10, agarre cómodo y sólido: adopta el mango de fibra de vidrio esmerilado G10, que es mucho más sólido y cómodo que el mango de madera, se convierte en un cuchillo profesional balanceado octogonal de diseño ergonómico para brindar un alto rendimiento de corte para carne, verduras y pescado.GARANTÍA DE POR VIDA: Vendemos la alegría de cocinar y la alegría de vivir a miles de millones de personas en todo el mundo. Si tiene alguna pregunta o consulta sobre el juego de cuchillos, no dude en contactarnos y siempre estaremos aquí para resolver cualquier problema en cualquier momento. El juego de cuchillos de chef SHAN ZU será un regalo práctico y creativo para tus seres queridos.Consejos para el mantenimiento de cuchillos1. Limpie y manténgalo seco después de usar los cuchillos.2. Se recomienda afilar el cuchillo una vez cada 2 semanas para mantener la nitidez. Será mejor usar nuestras piedras de afilado. El siguiente es el enlace para el Whetstone:https://articulo.mercadolibre.com.mx/MLM-1676127604-piedra-de-afilar-shan-zu-de-grano-10006000-_JM