TDM0704 Recordando las antiguas técnicas de artesanía del antiguo Japón, Shun Premier posee la gracia y la belleza de los cuchillos forjados a mano de antaño. Caracteristicas: -Premier colección. -VG-10 'Super Steel' de vanguardia. -Gran para tallar todas las carnes y aves. - Hoja más fina que facilita el corte. -16 capas de acero inoxidable Damascus modelo SUS410 / SUS431. - Manija con forma de confort de pakkawood de color castaño. -Sharper se mantiene más afilado durante más tiempo que la competencia. -Material: Acero inoxidable. -Hecho en Japón. Especificaciones: -Lavar a prueba de agua pero se recomienda el lavado a mano. -Blade de longitud: 9.5 ''.SKU 6108900061