SUPERBAG - 100 MICRON LARGE - 7" W x 16.5" H SUPERBOLSA - 100 MICRONES GRANDE 7 "de ancho x 16,5" de alto100 micrones es el tamaño de tamiz más fino disponibleFlexible, resistente al calor hasta 325 ° FLavable en la lavadoraLas pequeñas y medianas son las más adecuadas para cocineros caseros.Grande y extra grande son los más adecuados para uso profesional o comercial.DESCRIPCIÓNSuperbag es un tamiz flexible revolucionario. Es un filtro poroso fabricado en un material inerte, flexible y resistente al calor (hasta 325 ° F) que es apto para cocinar y se adapta perfectamente a diferentes recipientes. Es fuerte, duradero, lavable y reutilizable.Superbag es ideal para preparar consomés, hacer caldos y, en general, cocinar grandes cantidades de ingredientes; en estos procesos reduce la cantidad de agua que necesita el cocinero y ahorra mucho tiempo, ya que no hay necesidad de colar ni aclarar. También funciona bien para otras técnicas como la clarificación de líquidos con agar.100 micrones es el tamaño de tamiz más fino disponible