Las vaporeas tradicionales son útiles en la cocina para preparar diversos platillos mexicanos como tamales, barbacoa, elotes, taquitos suaves/sudados/vapor. Su funciona principal es limitar el escape de aires y líquidos por debajo de una presión predeterminada. El doble fondo permite colocar agua y captar todos los jugos y sus nutrientes.Ideal para cocción a vapor.-Marca para nivel de agua.-Tapa ajustada para evitar escape de vapor.- Galvanizado por inmersión.Medidas: Boca 36cmfondo 31cmaltura 36cmpeso 3.1 kilogramo Capacidad 30L(APROXIMADAS)