Descripción del viñedo:Región: DOURO DOCCastas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga NacionalDatos analíticos:Alcohol: 12.5 % volPH: 3.62Acidez total: 5.3 gr/dm3Azúcares totales: 3.9 g/dm3Vinificación:Fermentación con maceración ligera, a temperatura controlada.Notas de prueba:Color: Rojo Ruby.Aroma: Frutos rojosSabor: Suave muy agradable permanencia en boca.Acompaña muy bien a platos de carnes rojas y embutidos.Se recomienda servirse a 16ºC.