WEKIT - Cuchillo de chef de Damasco (20,3 cm), se une a las filas de materiales de mejor calidad encubiertos de todo el mundo. Este cuchillo de chef profesional en acero de Damasco está creadoa partir de un acero japonés muy especial: el V GOLD 10 (VG10).?Material de núcleo de corte ultra afilado. Fabricado con 67 capas deacero inoxidable japonés VG-10 de alto carbono garantiza una resistencia excepcional, durabilidad y resistencia a las manchaspara los cuchillos de chef.¿Mejor experiencia de corte?El cuchillo de cocina profesionaltiene 12 grados súper afilado, curvatura perfecta de 10 a 15° por lado.Excelente rendimiento en la cocina, sin importar cubitos, tallar,cortar o cortar verduras y carne.¿Excelente manejo?El mangode diseño ergonómico del cuchillo Damasco Chef puede evitar el deslizamiento y crear una sujeción cómoda. Paragarantizar un diseño ergonómico perfecto, cada mango se somete a un rigurosoproceso de acabado de nueve pasos.¿MUY DURADERO?Cada cuchillo de cocina WEKIT Damasco estáhecho a mano con dureza HRC 62 Rockwell y 100% de control de calidad.